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阿米 @ 2008-03-04 16:06

原料比较多,就是各种海鲜啦~




然后是剥好皮的番茄和姜丝,还有香菜




番茄切好,把瓤和紧实点的肉分开




然后要一碗牛奶




还有一锅煮好的粥






锅底涂一点点黄油,放入两大铲的番茄酱炒香,然后将姜丝放进去翻炒至有香味散发出来






然后加入番茄瓤炒烂





然后将海鲜都丢进来一起翻炒,放一点朗姆酒(这样说是显得这个菜谱看上去挺像回事儿,其实我放的就是黄酒)





把牛奶倒进去,放上胡椒粉煮至水开





然后把牛奶海鲜和番茄条一起放入粥中,粥开后小火熬10分钟左右




略微撒点盐,放入香菜,就可以吃啦

阿米爱心小提示:除了蛤蜊以外,我买的都是速冻的海鲜杂烩,建议大家不要跟我一样怕麻烦,还是新鲜的海鲜味道更好些,不一定要各种海鲜混在一起,少点种类也可以的,不过推荐一定要放蛤蜊,味道很好的。我在饭店里吃到的是放螃蟹蛤蜊和小鲍鱼还有蚝,觉得其实用什么海鲜味道都差不多。另外我煮的是两人份,所以原料也按两人份准备的,大家按照具体人数可以增减原料。

曾经的这一天...

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天阶流萤

2008-03-05 17:07 匿名 218.5.*.*

阿米的身材越来越好咯!

我在减肥


ida

2008-03-05 22:05

我也喜欢衫国演义也,哈哈
阿米头发很顺滑很垂!

谢谢~~~


娃娃娃娃

2008-03-06 10:57 匿名 117.12.*.* 网址: http://597756761.qzone.qq.com

阿米~亲耐滴~偶吃海鲜过敏捏~
生活真乏味拿~嘎~

素,。。。。。偶对你表示同情。。。。。


娃娃娃娃

2008-03-06 10:59 匿名 117.12.*.* 网址: http://597756761.qzone.qq.com

刚刚忘记说~阿米~
第一次看到你的片片~
很是羡慕这么自然的长发呢~

留了4年啦。。。。


逃逃

2008-03-06 22:43 匿名 59.46.*.*

听说西红柿和虾放在一起吃会食物中毒的。

谢谢你啊。
是这样的,番茄里含有丰富的维C,因为虾等软壳类食物中含有浓度较高的五价砷化合,本身没有害处,但是,在服用大量的维生素C之后,由于化学作用,使原来低毒的五价砷转变为剧毒的三价砷,因此导致中毒。
什么叫大量呢?
就是说你要同时吃40个大番茄或者50个中等大小的苹果或者30个梨或者10个橙子或者生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才算大量地摄入维C,而在蔬菜的加热过程中,食物中的维生素C还会大打折扣。一般来讲,蔬菜中维C煮3分钟损失5%,煮15分钟损失30%,虽然番茄中的维c耐煮,损失较少,但也会大打折扣的。
同时,五价砷化合一般沉积在虾头,所以就这道菜来说,我用了处理干净的三个小虾,和两个番茄,一共熬了半个多小时,不至于造成食物中毒之类的。
但是有一点要注意,和番茄长得差不多的柿子是不能吃的。


月下独酌

2008-03-07 21:26 匿名 218.87.*.* 网址: http://lym73l0909jgs

欲把香粥比西子
浓妆淡抹总相宜



阿达

2008-03-08 14:31 匿名 202.108.*.*

这个粥粥比较适合偶的口味哈,谢谢阿米。(*^__^*) 嘻嘻……

不谢呀~~


阿米是阳光下的鲜花

2008-03-10 13:02 匿名 60.215.*.*

不要再让下流猥琐阴暗的老男人浪费你的时间。美丽的矮米,善良的阿米,贤惠的阿米,才女阿米,该拥有的是年轻、高大、英俊、正直、阳光、有才干的王子的爱,因为阿米是天下最可爱的公主。

同学,,你抬举我了,,,夸过了,,咋觉得是在骂我涅。。。偶哪有那么好呀。。。不过还是谢谢啊。。。


逃逃

2008-03-12 22:19 匿名 59.44.*.* 网址: http://www.sohoxiaobao.com/chinese/bbs/blog.php?id=61248

谢你才是,你带给我们有那么多美味的生活。



逃逃

2008-03-12 22:30 匿名 59.44.*.* 网址: http://www.sohoxiaobao.com/chinese/bbs/blog.php?id=61248

我们家有张挂图上面贴着一些食物相宜和相克的关系,看到过西红柿和虾的关系。呵呵,只是知表不知里,看来还得仔细学一下里面的道理。


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