2007-12-10 10:45 网址: http://www.xiaoyu850120.blog.163.com

哈 今天繁體可以顯示
我來把那天我的留言解釋一下  抱歉造成一些人困擾
"我很好奇米老大為何會對阿米的菜有如此的評鑑呢?先生,您也是專於烹飪的嗎?
您做菜時的手藝如何?善意溫良的建議總是受人感激,如果批判是出於妒意或吹毛求疵就有點不受歡迎啦!
祝 好!
順便講一下, 能知道怎麼做蔡就夠好啦,不要介意薑是片還是絲.
謝謝你,阿米~~~
(對不起  帶給大家困擾)
繼續努力學做菜的千尋2008/12/10留~~~

谢谢你~
你的博客地址好像有错哦

2007-12-10 19:19 匿名 220.205.*.* 网址: http://midnightskyline.blogcn.com

鲫鱼汤原来不难!~下次试试看耶

2007-12-12 14:19 匿名 219.149.*.*

还记得我么？又来和姐姐学做菜了，还在上学。呵呵！假期时做过这道菜，但不知道怎么时间好象总是不够，做出来的汤不够白也不够鲜（不是鱼的原因，因为鱼是我自己抓的）要煮多久才能把鱼的鲜味都煮出来？？？？？

恩，加胡椒粉或者牛奶，，因为我是熬着熬着就白了，，

2007-12-13 19:04 匿名 218.205.*.*

哦.我是要加胡椒的.添水后开大火烧一会儿才小火熬,汤就很白,跟牛奶一样.
味道也很鲜.

对哦，，加胡椒粉熬就会白白的~~~忘了说艾，，，

2007-12-25 23:07 匿名 58.41.*.*

加冷水还是开水

2007-12-30 00:16 匿名 210.72.*.* 网址: http://tintin.cn.blog.163.com

鱼一定要煎得稍微焦一点,再在汤里加一点点牛奶,汤就会是奶白色的了.如果再加一点嫩豆腐就更好了

2008-01-23 12:21 匿名 121.71.*.*

昨天我照阿米的方法做鲫鱼汤，煮的时候发现家里还剩有点玉米和火腿，于是灵机一动，统统该刀后丢进鲫鱼汤里一起煮，汤出锅时颜色特别好看呢。哈哈哈哈哈。。。。

2008-04-30 19:05

米姐姐你好  偶还在上学哦  今天偶然看见了你的这样一个超级棒棒饮食博客天堂，挖撒·····感真是太好了···真不错GOOD····
以后有机会了我一定好好来学习    真想现在就来做做呀~~~~
    好样的哦
             加油！！！GOOD  GOOG！！！！！

呵呵，谢谢

2009-03-24 18:41

の很喜欢鲫鱼汤哦！~
营养又美味！~
一定要用活鱼！~！~嘿嘿！~
虽然有点残忍！~。。。。

2012-02-01 16:34 匿名 ::ffff:221.*.* 网址: http://www.heitudi.info

喝的就是这味道，鲜。