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阿米 @ 2007-08-27 01:07

丝瓜啊丝瓜,肉片啊肉片,核桃啊核桃,蒜啊蒜阿。。。那个枸杞,,,你们口以忽略不计,因为最后我忘记放进去鸟




丝瓜去皮皮,切成小片片,肉肉用淀粉和蒜末腌起来





肉肉先下锅,慢慢滑熟





然后捞起来,锅里剩点油,炒香核桃,炒软丝瓜





然后肉肉放进去,加点料酒,加点味精,炒啊炒一下





好鸟,完鸟

阿米爱心小提示:这个,,其实捏,核桃皮应该先泡涨后去掉,酱紫口感也好炒出来丝瓜也不会变色。。。。8过捏,核桃皮粉有营养跌!!!好吧,,好吧,,其实就是偶偷懒鸟。。。你们bs我把

最新评论 (点击这里查看更早的所有评论...)


血盤大口

2007-08-29 15:58 匿名 124.226.*.*



郁郁葱葱

2007-08-31 14:24 匿名 121.11.*.* 网址: http://wetty.mytupa.com

卖像一般啦,但我特喜欢这道菜。。。。因为偶是丝瓜的粉丝~~

那你跌名字就素丝丝~~~


ECHO

2007-09-01 07:55 匿名 122.10.*.*

哈哈,你没说放盐

ms偶经常忘记

2007-09-01 22:09

阿米,看你的菜谱有一阵子了。总体感觉无论是菜的份量、形、色、刀法、烹调方式还是菜品本身的搭配都偏乡土、传统。档次不高。如果是从事专业,受众又是眼界开阔且讲究生活品质的白领人士的话,就值得考虑了。特别值得一提的是爱用味精、较油腻。这都是现代烹调方式排斥的。

我不是每个菜都有味精哦~~~
还有呢,我又不是厨师,做出来好吃好玩就好了
干嘛把自己搞得那么累


追蝴蝶的猪

2007-09-02 09:41 匿名 116.52.*.*

今天同事来家里,毫不犹豫地就打开了阿米的菜博,呵呵,就是这道菜了,成功在望。谢谢米的分享!

8谢~~~


西东

2007-09-04 16:58 匿名 168.160.*.*

阿米,经常学做你的菜。
^_^实用又好吃,全家都喜欢哪

瓦,,,全家都稀饭阿~~~真好,偶最稀饭其乐融融跌感觉鸟~~


咸鱼干

2007-09-10 23:38 匿名 123.6.*.* 网址: http://www.sohoxiaobao.com/chinese/bbs/blog.php?id=52837

丝瓜吃多了会掉头发吗?

不会,绝对不会,除非你的头发该掉了


爱莫能助

2007-11-22 11:09 匿名 58.60.*.* 网址: http://nmtcolin.itpub.net/

简单,偶记住了! 
回家试试给老婆露一手,
哄哄老婆!

瓦,好男人!


阿祥妹妹

2007-11-22 20:13 匿名 60.180.*.*

每天必看阿米的做菜博客,谢谢阿米让我学会了做菜!

不谢,加油哦~~


悟空ici

2008-07-17 13:59 匿名 58.49.*.*

到底要不要加酱油啊?

我没写那就是不加的

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