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阿米 @ 2006-08-14 16:52

原料有:番茄酱、胡椒粉、意大利猫耳粉(用其他意面也口以,,当然拉,最好素用蝴蝶面)、然后素牛肉末
还有米有拍下来跌芝士片跟黄油(要素觉得黄油太腻,大家口以用橄榄油或者色拉油,无所谓跌)




意面怎摸煮偶教过你们鸟哈,偶就8重复鸟
在煮意面跌时候,偶们来做这些事情
首先油下锅烧热




牛肉末放进去,炒至变色





放番茄酱,炒匀





加胡椒粉





然后把煮好跌意面放进去翻炒均匀





尝尝味道,看要表再加盐和胡椒粉或者番茄酱啥跌
然后把这一砣东东盛到盘子里,盖上芝士片
偶素盖鸟一层芝士碎粒再盖跌芝士片,酱紫好像芝士味会更浓





烤箱150度预热5分钟,200度烤6-8分钟,就口以粗鸟
如果没有烤箱跌话,微波炉里面大火转6分钟也行
就素出来口能外形上米有那摸好看





用叉叉叉起来跌时候素酱紫,素8素粉酷,挖咔咔咔咔咔

阿米爱心小提示:可以进微波炉跌陶瓷基本上都可以进烤箱,但素传热性口能米有一半跌烤盘好,所以要多烤一阵子,用烤盘跌话,180度左右就够鸟。。。。最后,隆重感谢苏苜蓿同学送藕跌烤箱!!隆重隆重感谢!!哦也~~~~

最新评论 (点击这里查看更早的所有评论...)


Lukappa

2006-08-16 12:53

哦也,我年假回来啦,江南好热啊,在杭州还听说会遇上50年来最大的台风,我长这么大都米有遇到过台风,弄得我好兴奋,结果只是经过浙江沿海杭州没啥影响==
那我强烈要求学滴上汤XXX里面那个上汤什么时候才能轮到啊~~~

啊,对哦,偶都忘鸟上汤跌事情......
杭州最近据说狂热,偶都不敢去玩
不过偶老家也热,都40度以上鸟


西关东街

2006-08-16 14:45

吃心望想,当然只有吃的。

你还希望有啥?


Judy

2006-08-17 01:50

555,阿米有烤箱了偶还没有,偶打算找到男朋友才买的。555,就怕以后阿米老做偶没办法学的菜。

哈哈,不会跌,放心吧


2006-08-17 09:08

生病了,两天都在医院,没有来看阿米的菜了。快好了已经。
最近天气很热。阿米注意身体。早点睡觉!

呀,,,注意身体啊


风鸟

2006-08-19 22:46

请问芝士片和芝士碎粒都有讲究么?是不是哪种都可以啊?我听说有滴芝士是拉不起丝来滴。
还有用微波炉转出来滴也能拉出丝来么?
谢谢啊:)

有朋友帮我回答了,哈哈


不睡不起

2006-08-20 07:05

放錯cheese了啦
我是你的big Fan哦~

就是mozzarella cheese,朋友送跌,哈哈


不睡不起

2006-08-20 07:10

還有,那我上面的同志的問題,拉絲的通常是mozzarella cheese,一般的american,cheddar是拉不出的。
大家要想做好好吃跌意大利菜,一定要到很大的cheese櫃檯去挑材料哦



小孩脾气

2006-09-01 19:46

就知道是!哼哼

虾米意思?

2007-05-17 18:43

俺在微波炉里转了6分钟.....

然后干了.....完全都干掉了咬也咬不动呀

亲爱的,你肯定把温度调得太高了


是我谢意

2008-04-29 18:50 匿名 124.226.*.*

这个
太烦琐了
偶放弃

哦。。。

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