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阿米 @ 2006-07-26 12:39

两根大丝瓜去皮切条
两砣大蒜切碎粒




油烧5分热
把蒜扔进去爆香香





放丝瓜
炒均匀





没过丝瓜一半跌水




丝瓜软鸟就给盐\鸡精,然后勾芡

阿米爱心小提示:其实偶一直觉得介个菜用猪油做更香,8古大家要健康那就算鸟类~嘿嘿。。。开会去鸟,,,,闪~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

最新评论 (点击这里查看更早的所有评论...)


ameidd

2006-07-27 11:01

米,有没有看过在你的涂鸦板上我送你那幅画??

看拉,谢谢你的果树~!!!


juliet

2006-07-27 12:45

阿米,和你学了不少的菜,谢谢你!还有,我们都可喜欢你鸟,嘻嘻

嘿嘿,谢谢......


郁郁葱葱

2006-07-27 17:52 网址: http://willxu.blogcn.com

偶家还似过抽成丝,和面下蛋和生蚝一起煎.这在潮汕小吃中可素很有名的说.

哎,那你把方法告诉偶,偶学着做做?


ymz494

2006-07-27 23:06

偶然从老罗的博点开这里
正是期待已久的淳朴可爱的美食世界aa!!
口水……
美食爱好者的终极目标 自己动手才是最终奥义啊~ 嗯嗯! 支持!同手同脚支持^!
要升大二了。。要努力学习料理!

挖,好年轻......


大米

2006-07-28 09:32

从来米有试过做丝瓜滴菜菜,在菜场看到都素绕开走。因为8会做~~~~~  =^-^=
笨笨!罚自个儿面壁去,回来认真学~~~~~

其实丝瓜做汤是最香的


dear_linda

2006-07-29 16:25

我已经在这里学了好久了哦,只是有一点啊,那个勾芡我总是作不好呢,生粉的量总是把握不好,郁闷呢,请阿米赐教吧,就以这到菜为例吧

勾芡不是用生粉,用芡粉
你用我们调味瓶自带的勺子,盛两勺,然后加一点点水调开,放进去就行了


夜夜

2006-08-02 09:35 网址: http://Www.bonan.cn/bbs

不错,自从在老罗那转过来后,就常来看了.谢谢小米,我不太会做,也不经常做,不过挺喜欢看.丝瓜我就喜欢煮汤喝~~~甜啊~~呵呵.

嘿嘿,不管来干嘛都欢迎


米米

2006-08-14 18:34

丝瓜汤一级的棒~不过这菜MS夏天才有的?夏天吃饭饭前喝一碗汤汤~~人生一大享受啊~

呵呵,偶也稀饭喝丝瓜汤跌


咪咪

2007-05-10 13:14 匿名 61.174.*.*

貌似这个菜配料简单些,
于是昨晚上烧了,
感觉还不错
室友连连说好吃

噢也~~~


小妞

2008-08-21 09:31 匿名 58.248.*.*

昨天做了,可是好象被丝瓜欺骗了,我放的水不多,可是做出来好多水 。

......丝瓜里面有很多水的。。

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