原料素乌鸡,记得先焯去血水哦
用别的鸡也可以的哈
配菜是这些
先用一点点油把鸡水炒干
另起一锅油,葱姜蒜干辣椒什么的先爆香香
然后把鸡鸡放下去翻炒
加酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉,翻炒
加水,没过一半锅里的东东就行鸟,水开后关成小火慢炖
鸡鸡炖烂之后盛出,锅锅洗干净,一点点油,把灯笼椒炒软
再把鸡鸡放下去,芒果放下去,翻炒均匀,放盐、味精,小火焖两分钟(这张没拍好,凑合看哈)
勾芡收汁,上桌鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

阿米爱心小提示:基本上,,哎,这个菜菜米有什么好提示跌耶,,,,你们有什么问题留言好了哦,嘿嘿


