好吧，大家先看看图片把
做起来不难，只需要一点点耐心~
用适量的面粉和醋将肥肠清洗干净之后呢，把肥肠和姜、大葱放在一起用清水煮软
然后把肥肠切成小段，水沥干
把尖椒切成小段，大葱切成小段
起油锅，把豆瓣酱和姜片下锅爆香
放入尖椒炒至断生
肥肠倒入翻炒，并加一点酱油上色
翻炒均匀之后，加入葱花、盐、味精
出锅拉装盘拉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
这道菜菜很下饭饭类！！！！
阿米爱心小提示：切尖椒的时候最好戴上手套，因为尖椒中的辣碱很容易把手烧伤；如果不慎被辣到了，用白酒洗一下冲水，然后用食醋搓搓手指既可止痛
明日预告：超简单好学好吃的韭菜豆腐干
