
虽然是个洋节日,但开心的日子不嫌多的对不对?
不过节日多也有不好的地方,像我这样的人总是会挖空心思的去想要送什么礼物好呢?对方好像什么都有了,市面上买的好多都很不实用,虽说心意最重要,但是能够有创意总是最好的对不对?
哼哼哼,那些为了送礼物而想到脑袋疼的人们,要表超级无敌可爱的小阿米给你们传授一照呢?
嘿嘿嘿~~~~
其实很简单的,你就送市面上买不到的就好了阿,也就是说自己亲手做的礼物啊~
就像过年的时候,我喜欢亲手写卡片给朋友;朋友过生日,我喜欢亲手做点小礼物送……要知道,大家都不缺什么东西的时候,纯粹的感情分享是最重要的。DIY的时候,每一个动作和每一份用心都融入了最后的成品之中。相信这些礼物一定会让对方眼前一亮的。
说了这么多,很多人都要问了,这跟今天的菜菜有什么关系呢?
不好意思,今天废话有点多了。嗯嗯,我承认,每天废话都有点多,,,好吧好吧,不多说了
我的意思就是说情人节可以亲手做点小点心作为礼物啊,很温馨的类,
有人要说了,烤蛋糕很麻烦,还要烤箱啊什么,又不知道怎么用,那些配料也买不到;做巧克力更是难上加难,,还不如买一块呢。。。
哎,鲁迅先生就说了,咱们要懂得“拿来主义”嘛,洋节我们过,可没必要也跟着人家送洋玩意儿
小平爷爷不是教育过我们吗?要走具有中国特色的社会主义!
今天教大家做的这个小点心既不需要烤箱,也不需要什么香草啊奶酪啊乱七八糟的东西,只需要到处都能买到的元宵粉、南瓜或者红薯、白糖跟油就好了,而且做起来也很简单哦~
并且——————————————————相当漂亮!!!相当好吃!!!!
当当当当,这就是阿米独创的超级无敌黄金爱心小坨坨~~
番茄来我家吃饭的时候问我,为什么有“坨坨”两个字呢?
你们不觉得“坨坨”两个字很可爱么
。。。。。就像阿米一样可爱

嘿嘿,看到这么可爱的小点心,是不是动心了呢?跟着阿米一起做吧~
首先我们需要一大砣的南瓜或者红薯,你要像两个都用也行,味道都不错的,阿米就是这样做的
记得削皮皮哦~要不然很难吃的


然后切片(这样图片其实是多余的,只是我觉得很好看)

不知道是不是因为歪酷觉得我老是传多余的图片上来,这张图片传完之后上传速度就特别特别慢了

然后分开蒸熟蒸软,一定要分开哦~要不然会窜味的
如果不想切开也行,就是蒸的时间要长一些
没有蒸笼也行,像阿米这样,放在大锅里,盖上盖子就行了
因为这样可以少洗一个锅


适当的时候用筷子插一下,看是不是已经软了,软了就不用再蒸了

然后拿出来放在碗里,用汤匙将蒸好的南瓜或者红薯按成泥,我做演示用的是南瓜

然后加入适量的元宵粉和白糖,没和过面的人不要一次加太多,试着试着来,记住,不用加水哦!!

和成面团团,以能够捏成形的粘稠度为佳。。。。简单来说,就是像橡皮泥那样的粘稠度就行了

然后捏成小爱心和其他你喜欢的形状把~

我自己捏了小爱心、小星星、小坨坨


然后就可以下锅炸了,记得油温不要太高,用小火慢慢炸,等每一个小坨坨都炸得浮起来了就熟了
捞起来后一定要一个个分开点放在漏网里面把油沥干之后才摆盘,否则一会儿就软了,不好吃了
等都炸好了之后就可以摆盘啦

咬一口,外面酥酥的一层皮皮,里面是软软香香的面面(此图感谢番茄同学的友情一咬)

你也可以像阿米这样炸一些字和图案出来,你们想炸什么字呢。。。嘿嘿,好啦,还不是那句爱老虎油嘛~

看出来下面的图案没有?是一个嘴嘴和一个笑脸耶
如果你们像上面的花纹更明显的话,可以单独和一点纯的元宵粉上去

好啦,这道黄金爱心小坨坨就做好拉,很好吃的
想想把,情人节,把这个东东用一个好看的盘盘装起来,或者装在好看的饭盒里送给对方。。。。好浪漫哦~

还傻愣着干什么啊,赶紧去做啊,现在就把菜谱贴出来不就是为了给你们充分的准备和练习时间吗?

阿米爱心小提示:这个点心也用可以蒸、煮等其他方法来做,但炸出来效果是最好的,记得一定要把油沥干才摆盘哦~
明日预告:川味盐煎肉



